［スタツア2018 夏 3日目］ ドリプロのスタツアといえばやっぱりホームステイ！！

 

こんにちは！
アジア料理が苦手なのに、なぜか海外旅行はアジアばかりの、みほです。

スタツア3日目は、このツアーの醍醐味の１つでもあるホームステイです！

コーヒー農家さんのお家で、一緒に夕ごはんを作り、みんなで1泊します。

まずは、夕ごはんの材料を買いに市場へ！

通訳さんに案内してもらいながら、手分けして必要なものを買っていきます。

と、ちょっとここで休憩！！

この揚げバナナが本当に美味しいんです！！
市場へ行ったら絶対に買ってしまいます！

お店のお母さんも優しいので
これはつい買っちゃいますよね？

 

買い物が済んだらいざ！プーマッコ村へ！

プーマッコ村は、パクソンで最も高い品質のコーヒーを栽培している村です。

そんな素晴らしい村にホームステイさせていただけるなんて、、とても光栄なことです！


まずは村長のチャンパーさんのお話を聞きました。


チャンパーさんは、高い品質のコーヒーを作るスゴ腕の村長さんなので、「ホアナー（組合長）」と呼ばれていて、とても愛されています。

挨拶をすると、とても優しい笑顔で私たちを迎い入れてくれて、フォアナの風格を感じました。


そのあとは3家庭に分かれて家計調査です。

プーマッコ村での家計調査では、労働者をたくさん雇う人や新しい品種を取り入れる人など、それぞれの家庭でいろんな戦略があって面白かったです！


家計調査が終わったらいよいよ夕ごはんの準備をします。

市場で買ったアヒルちゃんたちを屠殺します。
普段私たちが食べているお肉はこのようにして食べることができるということを学び、
命のありがたみを感じました！


ホームステイ先では日本食を一品用意します。

どんな日本食かというと、、、

おはぎです！！

ラオスでは「カオニャオ」というもち米が主食なので、普段ご飯として食べているもち米をデザートとして食べるという日本の独特の食文化をぜひラオスの方に体験してもらいたいということで、おはぎにしました。


みんなで作っていると、子供たちが不思議そうに見てきます！ 



おはぎを見たことがないラオスの方は、ご飯をあんこで包むということがとても不思議でおもしろいみたいです（笑）

そこで、子供たちに出来たてのおはぎを味見してもらったところ、、、

「セーブ（おいしい）」

と笑顔で言ってくれました！！

よかった、、とドリプロのみんなもひと安心でした（笑）

さて、全ての料理が揃い、ホームステイ先の家族の方と一緒に夕ごはんを食べます。

コーヒー農家の方のお家に泊まって、一緒にご飯を食べるなんて
これもまた日本では決してできない経験です！

ラオスに来てよかったな、と
改めて思うことができた1日でした！！


東海大学
鈴木 美穂

【スタツア2018夏 ２日目】調査もついに本格化！さあ考えるぞ〜〜！！

こんにちは。スタツアで人生で初めて髭を伸ばしてみてる小山です。こやつって呼ばれてます。

今日はスタツア２日目ということで午前はJhai Cafeにお邪魔しました。

JCFCの沿革やATJとの関わり、さらにお金の流れなど突っ込んだお話を聞くことができました。

JCFCの代表であるウアンさんのお話で印象的だったのはもっと日本との関わりを持ちたいということ。

さらに世界中の国々と交流を深めることが目標で、その理由は良い品質のコーヒーを生産する方法が知りたいからだとおっしゃっていました。

そのお話を聞いて、日本人に何ができるのか？と疑問を持ちました。

農家の方にコーヒー栽培についてアドバイスできる日本人は本当に少ないだろうし、私たちに何ができるのだろう？

この疑問をウアンさんにぶつけてみたところ、ラオスは隣国のベトナムなどと比べて技術が発展しておらず一度に獲れるコーヒーの量が少ないため、たくさん量が獲れるような技術を学びたいのだと。

私たちドリプロにできることは何なのか、そもそもドリプロがやる必要があるのかなど考えが堂々巡りしてしまうような現状ですが私個人としてもずっと考え続けなければいけない課題だと思いました。

お話を聞いたあと、なんとJhai Cafeの方がコーヒーをご馳走してくださいました！

頂いたティピカ、あまりの美味しさに写真もお願いしちゃいました。

さあ次はノンルワン村で家計調査だ！！...と思いきや、道はこのザマ。

みのり、転ぶなよ。

小回りのきく人間の足でこんなに苦労するんだから車はもっと大変だろうなあ…

案の定後輪はドハマりで立ち往生。

なんだかんだでノンルワン村に着き、今日の家計調査も無事終えることができました。

私にとって初めての家計調査。

今日のデータを見ただけでは多いのか少ないのか、裕福なのか貧しいのかなど全く判断できず困惑してしまいましたが、過去のデータやみんなのデータを参考にして自分なりに考察できるようになりたいです。

初めて知ることややることだらけのこのスタツア。

２日目にして自分の知識不足を実感。

解決できるか分からないような大きな課題にもぶつかり、このスタツアだけでなく、その先も勉強し続けなければいけないと思いました。

中央大学３年

小山勇太

【スタツア2018夏 １日目】ドリプロ、ついにラオスに入国。スタツアスタート〜！と、思いきや、、、？

こんにちは！

もうすでに日焼けして黒くなりつつあります、まりなです。

ついに昨日から夏のスタディーツアーが始まっています。

ドリプロのスタツアは毎年恒例、現地集合で始まります。

タイのウボンラチャタニ空港で待ち合わせをするのですが、それまでは各自自由。

メンバーの中にはタイやベトナムをバックパッカーしてから合流する子や、

ラオスに先に入国してる子、

はたまた前日の深夜まで日本でインターンしてから飛行機に飛び乗って参加する子までいて、スタツアの始まりは人それぞれ。

私は、メンバーのみほ・なつき・ふみかと一緒にタイのバンコクで観光してから、集合場所であるウボンに来ました。

今の時点で少しお腹を下し気味なのは、タイで食べたマンゴーのせいなのかな、、？

でも、とっても美味しかったので後悔はないです（笑）

タイのウボンラチャタニから、ラオスの国境までは車で約１時間半。

・・・着いた〜！

みんなテンションMAX。いざ、ラオス入国！

と、思いきや、、、

ひろき「やべぇやらかした、パソコン車の中に忘れた・・・」

みんな「え・・・」

ということで、すぐにレンタカーの会社に電話し、確認してもらうことに。

そして幸いにも、ドライバーさんが折り返して忘れ物を届けてくれることになりました。

それまで１時間ほど待機。

写真は、ラオスの国境を目の前にしてうなだれるひろきです。

・・・元気出して！笑

一方、こちらは一足お先にラオスの国境を超えた組。

ひろきとは対照的に楽しそうですね（笑）

待つこと１時間。

ようやく忘れ物をドライバーさんから受け取ることができました！

衝撃的なことに、ひろきはパソコンだけでなく携帯も忘れていたみたいです。

全く、トラブルの多い男ですね（笑）

でも、戻ってきて本当によかった！

さて、気をとりなおして忘れもの組も入国します。

入国審査を終え、

トンネルを通って国境を超えると・・・

ついに、ラオスに入国！

空が広いです。

私は去年のスタツアも参加していたので、ラオスに来るのは２回目。

入国した時は、「帰ってきたな〜」と懐かしい気持ちになりました。

スタディーツアー2018、スタートです！

これから１日ずつ、メンバーが交代でブログを上げていく予定です。

興味があったらぜひ最後まで読んでください！

ドリプロの活動に興味を持ってくれたら嬉しいです。

まりな

上智大学3年