おすすめのフェアトレード食品

こんにちは、ともきです！

9月も終わりに差し掛かり、段々と涼しくなってきましたね。大学の夏休みも今日で終わりなので、切り替えて頑張りたいです！

今回は僕の「おすすめのフェアトレード商品」を紹介したいと思います！

それは、「WAKACHIAI PROJECT」さんの出しているオーガニックグリーンペッパーの塩水漬けです！！こちらはスリランカの商品なのですが、ほんっとうに香りがすごく良い！しかも、普通のペッパーであれば、すり潰されて粉の状態のものが多いですが、こちらは生こしょうなので、すり潰されておらず、カリッとした食感も楽しめます！

僕のおすすめの使い方としては、シンプルにステーキや、ポテトサラダにのせる使い方です。また、意外と卵かけご飯に乗せたりしても、味が引き締まって、いつもとは違うテイストの卵かけご飯が楽しめます！

気になったら是非買ってみてください！

フェアトレード商品は値段も平均より高めのものが多いですが、クオリティも高いものが多いです。それは生産物のひとつあたりの値段がしっかりとしているので、「農薬を巻いて大量に作る」などといったことをすることよりも、ひとつひとつの価値を確立していく方がトレードされやすいからです。

なので、フェアトレードはウィン・ウィンの関係なんですね！

気になった人は紹介したものに限らず、フェアトレード商品を1度手にとって試してみてください！