つくばラオスまつり
こんにちは、みきです!
11月5,6日に茨城県つくば市で開催された「つくばラオスまつり」に出店しました✨
イベント名に”ラオス”があるように、出店者さんはどこもラオスの布製品や食品を扱っているお店ばかりでした🇱🇦
私たちドリプロも、以前よりドリップパック購入して下さっていて、ラオスの女性支援をされているNPO法人Support for Woman’s Happiness様のご紹介で出店をさせて頂きました。
改めて、他団体様との繋がりや、交流を築くことの重要性を実感しました😌
今回のイベント自体が初開催で、つくばで活動を行うことも初めてということもあり、規模感など全く想像が出来ない中での出店で、少し不安もありました💦
しかし、多くのお客様が来場して下さり、ドリプロのコーヒーを飲んで頂き、製品を購入して下さいました✨
「美味しい」というお声もたくさん頂けました😭✨
嬉しいことに、何度もコーヒーを飲みに来てくださる方もいらっしゃいました😭✨
私事ですが、生まれも育ちもつくばということもあり、ドリプロの活動を大好きな地元で出来たことが非常に嬉しかったです!!
地元の方々にもラオスの魅力、ラオスコーヒーの美味しさを伝えられたと思うと胸がいっぱいです🥰
さらにドリプロの大先輩が何名か足を運んで下さいました!
引退して何年も経った後にも今回のように繋がれていることにも心が温かくなりました☺️
今回のイベントでより、繋がること、ご縁の大切さに気付きました。
ラオスコーヒーについて(欲を言えばドリプロのことも)もっともっと多くの人に知ってもらいたい。愛される団体になりたい。と強く思いました。
12期もラストスパートの段階で今更感が強いのですが。。😓
今期で引退ということもあり、最後まで気を抜かず楽しみます!!
▶︎▷▶︎▷次回イベント出店のお知らせ
日時 : 11月13日(日)10時半〜16時半
場所 : 鳥山区民センター広場
みなさんもドリプロと繋がってみませんか?
つくばラオスまつり
こんにちは、みきです!
11月5,6日に茨城県つくば市で開催された「つくばラオスまつり」に出店しました✨
イベント名に”ラオス”があるように、出店者さんはどこもラオスの布製品や食品を扱っているお店ばかりでした🇱🇦
私たちドリプロも、以前よりドリップパック購入して下さっていて、ラオスの女性支援をされているNPO法人Support for Woman’s Happiness様のご紹介で出店をさせて頂きました。
改めて、他団体様との繋がりや、交流を築くことの重要性を実感しました😌
今回のイベント自体が初開催で、つくばで活動を行うことも初めてということもあり、規模感など全く想像が出来ない中での出店で、少し不安もありました💦
しかし、多くのお客様が来場して下さり、ドリプロのコーヒーを飲んで頂き、製品を購入して下さいました✨
「美味しい」というお声もたくさん頂けました😭✨
嬉しいことに、何度もコーヒーを飲みに来てくださる方もいらっしゃいました😭✨
私事ですが、生まれも育ちもつくばということもあり、ドリプロの活動を大好きな地元で出来たことが非常に嬉しかったです!!
地元の方々にもラオスの魅力、ラオスコーヒーの美味しさを伝えられたと思うと胸がいっぱいです🥰
さらにドリプロの大先輩が何名か足を運んで下さいました!
引退して何年も経った後にも今回のように繋がれていることにも心が温かくなりました☺️
今回のイベントでより、繋がること、ご縁の大切さに気付きました。
ラオスコーヒーについて(欲を言えばドリプロのことも)もっともっと多くの人に知ってもらいたい。愛される団体になりたい。と強く思いました。
12期もラストスパートの段階で今更感が強いのですが。。😓
今期で引退ということもあり、最後まで気を抜かず楽しみます!!
▶︎▷▶︎▷次回イベント出店のお知らせ
日時 : 11月13日(日)10時半〜16時半
場所 : 鳥山区民センター広場
みなさんもドリプロと繋がってみませんか?
VOLCAFE COFFEE EXPO感想
こんにちは青木です
コトノハコ神戸にて2022年10月29日30日の2日間に渡りの開催されたボルカフェ株式会社主催の「第2回VOLCAFE COFFEE EXPO」に参加してきました。
今回はそのイベントの感想及び振り返りをしていきます
当イベントは全国17大学のコーヒーサークルがVOLCAFE の広池社長直々にプレゼンしてもらったそれぞれの豆が持つストーリーを学びSDGsのゴールと絡めたうえで生豆の焙煎から行いお客様にコーヒーを淹れて提供するイベントでありました。
ドリプロはSDGsの目標15陸の豊かさを守ろうに当てはまるインドネシアのタイガーマウンテンを提供しました。焙煎段階で自分の中で良かったと思う点はまずひとまず豆販売用の10㎏と数㎏の豆を所謂マンデリンらしさであるしっかりとした苦みと荒々しい香りをしっかり出しつつ提供できた点です。逆に悪かった点は熱風式の焙煎機であるので仕方ないがある程度香りが飛んでしまった事、大量の焙煎の経験が浅かったためカロリー計算を間違えた結果焙煎度が想定より浅くなってしまった事等が挙げられます。
当日の出店活動において良かった点は取り合えずVOLCAFE から提供された豆で無事200杯近くをお客様に提供できたことと、多少なり他のコーヒーサークルと顔見知りになれた点です。今後も全国学生珈琲協会主催のイベントがあるのなら是非とも参加したいものです。
良くなかった点は他の団体が挨拶に来てもらったときにショップカードというか団体のカードをもらったのですがこちらはそのようなものを用意していなかったのでショップカードの作成というか常に持っているようにはしたいと思いました。加えて接客に関してもコーヒーを淹れるだけで結構精一杯で声を出す接客を他の人に任せてしまった事、生豆鑑定マスター受講の間業務を運営の方に任せてしまった事、半券を貼る作業の一部を隣のボベミアンコーヒーの人にやってもらった事、神戸女子大の人に差し入れのコーヒーをもらったのにお返しできていない事といった形でかなり他人の力を借りてしまったのでこれからの活動や交流会等でこれらの恩を返して行きたいなと思いました。
次回も今回のようなコーヒーのイベントがあったらこれらの反省を踏まえてコーヒーの魅力を伝えていきたいと思いました。