ドリプロのブログ

ラオスコーヒーを販売する学生団体ドリプロからのお便り

フレンチプレスのすゝめ

こんにちは。いけです。ドリプロブログを書くのは初めてですが、あまり緊張はしていません。笑 就活が始まり、ESやらインターンに追われ続ける夏休みを過ごしていました。今年はあまり夏「休み」という感じはしなかったかな・・。きっと来年は就活もコロナも終活し、楽しいバケーションが待っているのでしょう・・・。笑

 

さて今日は知られざる(?)コーヒー道具「フレンチプレス」の魅力について話したいと思います。

 

フレンチプレスとは

 

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こんな感じの道具です。ガラス製のコップとレバーがついた蓋のようなもので、コーヒー豆を水に浸して抽出します。

 

淹れる方法は①粉にした豆を中に入れる(20g) ②中にお湯を入れる(360ml)

 

③4分待つ ④レバーを押して粉を下まで押す ④上澄みを捨ててコップに注ぐ

 

とハンドドリップやエスプレッソマシンに比べて簡単に準備できるのも魅力。

 

もちろん、コーヒーの味は豆をそのままお湯につけることで、コーヒー豆の油分やうまみまですべてを味わうことができます。

 

淹れ方が変わると同じ豆でも、味が一気に変わるので新たな側面を知ることができます。同じティピカウォッシュドのフレンチでも、ハンドドリップやコーヒープレス、エスプレッソなど様々な楽しみ方があるので是非楽しんでください。

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最後まで読んでくださり、ありがとうございます!

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イベント出店のお知らせ:みつばちオーガニックフェスタ

こんにちは🌈

最近急に寒くなってきて、長袖の服を急いで出したゆうなです。


今回は、911()912()のイベントに関するお知らせです。


会場:東京都世田谷区南烏山6-2-19

烏山区民センター前広場


時間:10時半〜17

(売り切れ次第閉店しますので、狙い目は午前中です)


今回は、緊急事態宣言中ですので、ドリンクの販売は行いません。

また、感染予防には十分配慮して出店しております。

ですが……その分たくさんコーヒーについてお話出来たらなと思っていますので、お近くの方やお時間に余裕のある方!


是非、お待ちしております◎


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私が勉強していること✐

初めまして、こんにちは
今年4月から入りました ひかりです💫

私には将来、生産者と消費者を繋ぐ役割を果たしたいという目標がありドリプロのメンバーになりました。

そんな私がこの夏休みから始め、今も勉強していることについて今日はお話したいと思います。

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ドリプロでは部署に分かれてそれぞれが役割を果たしています。
その中で私は現在、販売戦略班・SNSリーダーを務めています。

しかし、これまで私がSNSを使っていた目的は自分の思い出を投稿したり、服や料理を検索したりすることに使っていました。

ですから、その流れでドリプロのSNSを運営するのでは感覚が違うのです。

そこで2ヶ月という長い夏休みを利用してビジネスにおけるSNSの利用について勉強しようと考えました🖊

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まず、私は「SNS戦略」の本を購入しました。
もしかしたらどこかでやっている講座(オンライン講座も含め)に参加した方が効率的に学ぶことができたかもしれません。
でも、今の私は自分のペースで進めたかったので本から知識を得ることにしました📖

次に、本を読みながら大切だと思ったことに線をひき、
分からない言葉はとりあえず意味を調べてメモ書きし、
それらのページに付箋を貼りました。

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そして、あとから読み返した時に分かるように
また、頭を整頓させる意味でもノートに手書きでまとめました。

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勉強の仕方は人それぞれですから無限にあると思います。
私は勉強方法が分からなくなった時、まずはあの人の方法良いなぁと思える人を見つけ、とりあえず真似をします🤭
それがもし自分に合っていたら続けるし、アレンジをしながら自分のモノにしてきました。

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SNSについての勉強はまだ引き続きおこなっています!
でも実はまだまだ勉強したいことがたくさんありまして…💦

焦らずひとつずつ知識を蓄えて
それがいつか、自分や誰かのためになったら嬉しいな〜と思っています

みなさんからも、これ学んでいて楽しかったよ!とか
こういうことをSNSに投稿してほしいよ!とか
ご意見ございましたらどうぞお気軽に連絡してください😌

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最後まで読んでくださりありがとうございました。
よろしければ引き続きオンラインストアやHPもご覧いただければ幸いです💫
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